西式饮食结构容易引发前列腺癌

2010-06-13 上海九龙男子医院

  全球约有50%的男性患有前列腺疾病,包括前列腺炎与前列腺癌。更可怕的是,前列腺疾病还会反复发作。医院在,前列腺癌是男性易患的第二大类癌症,仅次于肺癌,大约每五个男性就有一人患前列腺癌。英国每年也有9500名男性死于前列腺癌。

  西餐中的高油脂食品,增加了前列腺癌的发生几率。医院在,人们一日三餐离不开肉:早晨吃猪肉片夹面包,中午是肉丁比萨饼,晚上又是牛排套餐。红色带有血腥味的肉类危险性大,而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低,如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素E同样可以降低前列腺癌的发病率。另外,西方人经常食用的辛辣调味料胡椒,也会“助火生热”,引发盆腔充血,给前列腺增压。

  也曾做过一项针对不同族群前列腺癌发病率的调查,发现饮食习惯中油脂类摄取量较低的族群前列腺癌的发病率也相对较低,而且差距高达20倍。调查中,前列腺癌发病率低的是日本人,不过,这样的优势医院在移民到的第一代日本人身上便逐渐失去,而到了第三代,前列腺癌的发病率就和人没有差别了。

  西方人吃蔬菜量太少,应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外,还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外,每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素,对前列腺癌有防治作用。相关研究还表明,亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。

  红色肉类危险大前列腺疾病的发病率与男性的雄性心素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关,其中关键的因素是饮食习惯。医院在中国,男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二;而医院在,前列腺癌的发病率几乎是中国的25倍。但是移民到的中国人,优势便逐渐丧失。

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  温馨提示:国外研究发现,目前防治前列腺疾病的佳方法就是--“像亚洲人一样饮食”,日本和中国等国家的饮食结构特别值得重视。越来越多的证据表明,东西方饮食结构的不同才是关键原因,少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是远离前列腺癌的秘诀。多吃豆类和蔬菜西方人一直没有吃豆制品的习惯,但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性心素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞。随着喝茶的数量和时间递增,绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒,容易使前列腺充血。国外医师建议,可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶,即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。

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